〜ジュエリーコンシェルジュ原田の宝石コラム〜
宝石の価値判定の最前線で働いてきたジュエリーコンシェルジュ原田が世界のジュエリー業界の動向についてご紹介いたします。
ムンバイの市場にもHPHT（高温高圧）処理によって色が改良されたダイヤモンドが無処理に混ざって市場に出始めました。
ディーラーが知らないで扱っているケースが殆どなので、信頼関係が出来ていても安心できません。
0.2カラット程度からも確認されていますので、処理費用がそれ程高くないことが想像されます。
原石の時点で処理が施されていると言う研磨業者もいますので、ますますトレーサビリティ（追跡可能性）が重要になっています。
私がムンバイにいるときに食べているランチです。
私向きにかなり辛さを抑えて、甘い食材を使っていただいています。
今日は3つのカレーです。
左上は、キャベツのカレー
下は、青いトマトのカレー（大好物！）
右上は、今回特別に作ってもらったグァバのカレーです。
インドでは殆どの食材はカレーになります。
しかし、甘いフルーツとカレーは少し微妙でした。
グァバカレーの拡大です。
本当にグァバです。
